Producción de leche de bovinos y precio promedio pagado al productor
| Tipo de explotación | 2013 | | | | 2014 | | | |
| Vacas para ordeño | Producción por vaca | Producción total | Precio promedio pagado al productor X Litro. | Vacas para ordeño | Producción por vaca | Producción total | Precio promedio pagado al productor X Litro. |
| | (l / día) | (l / día) | | | (l / día) | (l / día) | |
| Lechería especializada | 980 | 14 | 13720 | 750 | 925 | 15 | 13875 | 773 |
| Lechería tradicional | 1220 | 7 | 8540 | | 1115 | 7 | 7805 | |
| Doble propósito | 1250 | 5.5 | 6875 | | 1150 | 5 | 5750 | |
| Tipo de explotación | 2015 | | | |
| Vacas para ordeño | Producción por vaca | Producción total | Precio promedio pagado al productor X Litro. |
| | (l / día) | (l / día) | |
| Lechería especializada | 850 | 15 | 12750 | 760 |
| Lechería tradicional | 1250 | 7 | 8750 | |
| Doble propósito | 1210 | 5.5 | 6655 | |
Fuente: Secretaria de Medio Ambiente y Agricultura, 2015
