El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, Invima, hizo llegar a la Administración Municipal, un oficio con el objetivo de advertir a la comunidad tulueña sobre la comercialización del producto Queso Doble Crema, fabricado por la Asociación de Lácteos, que presenta un registro sanitario falso.
De acuerdo con las autoridades en esta materia, el empaque del producto derivado de la leche, muestra el registro número RSAVN022112213, el cual no fue asignado por el organismo competente, haciendo fraudulenta la comercialización del queso; a raíz de esta señal el producto fue sometido a pruebas de laboratorio para determinar su composición.
Una vez fueron tomadas las pruebas y sometidas a análisis, informa el Invima, que estas arrojaron muestras de presencia de harinas y almidones, elementos que no son permitidos en esta clase de productos, pues alteran sus demás componentes naturales convirtiéndose en un riesgo para la salud de los consumidores.
Para contrarrestar la comercialización en el municipio de Tuluá del Queso Doble Crema, la Secretaría de Salud Municipal inició una estrategia para recorrer las diferentes queseras y supermercados que puedan comercializar el producto y decomisar aquellos que tengan el registro Invima fraudulento, asimismo, se tomarán muestras respectivas.
Comunicado de Prensa No.280.56.1.778
