Campesinos tulueños, ejemplo en producción orgánica y transformadora

Las constantes capacitaciones que vienen realizando los funcionarios de la Secretaría de Asistencia Agropecuaria y Medio Ambiente, Sedama, en temas relacionados con la transformación de productos y la generación de materias primas de tipo orgánico, comienzan a dar sus frutos y los campesinos tulueños se consolidan como un ejemplo en este tipo de cultivos y producción agropecuaria impactando positivamente.  

Doña Blanca Inés Millán, ha sido una productora beneficiada con las capacitaciones, que también incluye buenas prácticas de manufactura, ella hoy cuenta con un cultivo orgánico capaz de generar procesos de transformación de productos alimentarios como el café de su propia marca “Reserva las Violetas”, tortas de café, arepas de maíz, entre otros, deliciosos productos aptos para el consumo humano que comercializa en diferentes mercados.

Campesinos tulueños ejemplo de Producción

Está orgullosa campesina tulueña además ayuda a preservar el medio ambiente produciendo productos elaborados con materiales renovables, capacitación recibida en la Sedama, donde aprendió a realizar un jabón azul para el lavado de la ropa a base de aceites reciclados, que recolecta con la comunidad que ahora evita arrojarlos a los sifones; producto que ha despertado el interés de la comunidad que asiste todos los viernes al Mercado Campesino.

Como estos procesos amigables con el medio ambiente y de productos orgánicos se están desarrollando otros en varios sectores de la montaña tulueña, cumpliendo de esta forma con un objetivo esencial planteado por el alcalde Gustavo Vélez Román, de impulsar proyectos productivos sostenibles, que ayuden a la erradicación de la pobreza extrema.

Comunicado de Prensa No.280.56.1.478

 

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